脳を活性化させる食べ物


牡蠣と卵

卵に含まれるコリンという物質は 脳内の神経伝達物質「アセチルコリン」の材料。
牡蠣に含まれる ビタミンB12は アセチルコリンの合成力を高める作用があります。
同時に摂ることにより 脳の神経伝達がスムーズに行われます。